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| Box-Behnken曲面相应法研究地沟油脱色效果 | |
| 引用本文： | 甘筱,任连海.Box-Behnken曲面相应法研究地沟油脱色效果[J].绿色科技,2013(2):221-226. |
| 作者姓名： | 甘筱 任连海 |
| 作者单位： | 北京工商大学食品学院 |
| 摘 要： | 针对地沟油的特性,利用紫外-可见光谱检测法研究了地沟油脱色效果,对比了活性炭和活性白土的脱色效果,运用Box-Behnken Design方法对地沟油脱色条件进行了最优化研究。结果表明:活性白土更适合对地沟油的脱色;选取反应时间、反应温度、搅拌速率和催化剂用量作为控制因素,经拟合后预测方程为:R=70.22+8.55×D-6.78×BC-10.47A2-6.82B2-5.18C2-4.93D2;最优脱色效果为:反应时间43min、111℃的反应温度、350r/min的转速、13.8wt%的催化剂用量,能达到75.4%的脱色效率。同时,能去除地沟油的臭味,能够作为下一步制取生物柴油的原料。 |
| 关 键 词： | 地沟油 脱色 曲面相应 |
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