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中国林蛙和棘胸蛙的营养及养殖开发
引用本文:熊国勇,周辉明.中国林蛙和棘胸蛙的营养及养殖开发[J].江西水产科技,2010(3):5-7.
作者姓名:熊国勇  周辉明
作者单位:1. 江西教育学院理学分院,江西,南昌,330027
2. 江西省水产科学研究所,330039
摘    要:中国林蛙和棘胸蛙是我国山区常见的野生经济蛙类,营养价值尤其是蛋白质含量丰富,并针对其养殖开发,资源利用提出一些讨论。

关 键 词:林蛙  棘胸蛙  蛋白质  人工养殖
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