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| 安乡县大球盖菇露地稻草简约栽培技术 | |
| 引用本文： | 田军,孙竹清,高清艳,彭友林,薛高尚,周娟,彭琛.安乡县大球盖菇露地稻草简约栽培技术[J].长江蔬菜,2021(17):37-39. |
| 作者姓名： | 田军 孙竹清 高清艳 彭友林 薛高尚 周娟 彭琛 |
| 作者单位： | 常德市农林科学研究院,湖南,415000;湖南省锄勤生态农贸有限公司;湖南文理学院;常德市农林科学研究院 |
| 摘 要： | 大球盖菇是一种新兴的食用菌品种,属担子菌亚门球盖菇科球盖菇属,又称酒红球盖菇、皱环球盖菇、赤松茸,其菌盖肥厚呈暗红色,菌柄洁白粗壮,外观艳丽美观,形态憨厚可爱,口感嫩滑细腻,营养价值丰富,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的一种特色菇类,是国际贸易市场中菌菇类十大交易产品之一,在国内外均有十分广阔的市场1]. |
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