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| 利用物理技术贮藏保鲜水果 | |
| 引用本文： | 高海生,李德庆.利用物理技术贮藏保鲜水果[J].河北果树,1997(3):9-10. |
| 作者姓名： | 高海生 李德庆 |
| 作者单位： | [1]河北农业技术师范学院 [2]秦皇岛市山海关职业中学 |
| 摘 要： | 利用物理技术贮藏保鲜水果高海生李育华（河北农业技术师范学院昌黎０６６６００）李德庆（秦皇岛市山海关职业中学）传统的果品保鲜方法，主要以使用化学药剂处理、冷库贮藏的方法为主，但化学处理会使果品受到不同程度的污染，且多留有残毒。冷库贮藏，目前贮藏能力还不... |
| 关 键 词： | 水果 贮藏 保鲜 物理技术 |
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