| 灵芝液体发酵培养条件的响应面法优化研究 |
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| 引用本文： | 李宇伟,连瑞丽,班强,陈忠杰,程茂高,李先芳.灵芝液体发酵培养条件的响应面法优化研究[J].北方园艺,2012(13):179-182. |
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| 作者姓名： | 李宇伟 连瑞丽 班强 陈忠杰 程茂高 李先芳 |
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| 作者单位： | 郑州牧业工程高等专科学校药物工程系,河南郑州,450011;郑州牧业工程高等专科学校药物工程系,河南郑州,450011;郑州牧业工程高等专科学校药物工程系,河南郑州,450011;郑州牧业工程高等专科学校药物工程系,河南郑州,450011;郑州牧业工程高等专科学校药物工程系,河南郑州,450011;郑州牧业工程高等专科学校药物工程系,河南郑州,450011 |
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| 基金项目： | 河南省教育厅科技攻关计划资助项目，河南省教育厅科技攻关计划资助项目 |
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| 摘 要： | 为获得更多的灵芝菌丝体产量,以单因素摇瓶试验法研究了发酵温度、发酵时间、发酵液的初始pH对灵芝液体深层发酵的影响;在此基础上,利用响应面法优化了灵芝液体发酵条件。结果表明:这3个因素对菌丝体产量的影响由大到小依次为发酵液的初始pH、发酵时间、发酵温度,而当发酵温度为28.7℃、发酵时间为124h、发酵液的初始pH为5.9时,获得的菌丝体产量最大,为22.89g/L,预测值与实测值吻合得较好。
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| 关 键 词： | 灵芝 液体发酵 响应面法 优化 |
Optimization of Liquid Fermentation Conditions for Ganoderma Lucidum Using Response Surface Methodology |
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| LI Yu-wei
,
LIAN Rui-li
,
BAN Qiang
,
CHEN Zhong-jie
,
CHENG Mao-gao
,
LI Xian-fang.Optimization of Liquid Fermentation Conditions for Ganoderma Lucidum Using Response Surface Methodology[J].Northern Horticulture,2012(13):179-182. |
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| Authors: | LI Yu-wei LIAN Rui-li BAN Qiang CHEN Zhong-jie CHENG Mao-gao LI Xian-fang |
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| Institution: | (Department of Medicinal Engineering,Zhengzhou College of Animal Husbandry and Engineering,Zhengzhou,Henan 450011) |
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