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| 基于网络环境食品营养学课程多元互动教学模式构建及应用效果 | |
| 引用本文： | 李桂峰,肖春玲,高誉嘉.基于网络环境食品营养学课程多元互动教学模式构建及应用效果[J].现代农业科技,2013(15):341-342. |
| 作者姓名： | 李桂峰 肖春玲 高誉嘉 |
| 作者单位： | 山西师范大学 |
| 基金项目： | 山西师范大学教学改革研究项目(SD2011YBKT-20) |
| 摘 要： | 网络环境下的多元互动教学模式是以教师为主导,以学生为教学主体,以网络多媒体为基础的多元互动教学模式。论述了食品营养学教学模式改革的必要性,阐述了食品营养学课程多元互助教学模式的构建,总结了其应用效果,如多元互动教学能充分发挥学生的学习主动性和积极性、激发学生的创新热情、培养学生严谨的学习态度和相互协作精神等,以期为食品营养学课程的教学改革提供参考。 |
| 关 键 词： | 食品营养学 网络环境 多元互动 教学模式 构建 |
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