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| 对动物及动物产品安全向题的思考 | |
| 引用本文： | 周全,施彬.对动物及动物产品安全向题的思考[J].农村养殖技术,2007(10):10-11. |
| 作者姓名： | 周全 施彬 |
| 作者单位： | [1]上海市动物卫生监督所 [2]上海市兽药饲料监督所 |
| 摘 要： | 随着我国国民经济的飞速发展，人民的生活水平得到了很大的提高。人们的消费习惯与食物结构也随之发生了显著的变化，粮食的消耗占饮食总量的比例在逐渐下降。肉类消费量大幅上升，而且人们对肉类品质提出了更高的要求。近年来，农产品质量安全问题日益引起消费者的关注。国际上一些地区由于滥用同源动物性饲料， |
| 关 键 词： | 动物产品 全向 肉类品质 农产品质量 动物性饲料 国民经济 食物结构 消费习惯 |
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