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6种植物粗提物对大肠杆菌的抑制效果
引用本文:张悦,朱蕾,邓蕾,陈子牛.6种植物粗提物对大肠杆菌的抑制效果[J].江苏农业科学,2012,40(3):279-280.
作者姓名:张悦  朱蕾  邓蕾  陈子牛
作者单位:昆明学院生命科学与技术系,云南昆明,650214
基金项目:昆明学院人才引进项目(编号:YJL11014);云南省大学生创新性试验项目(编号:S1006)
摘    要:采用生长速率法,研究6种常见植物樟、石楠、紫茎泽兰、石竹、蓝桉和鹅掌楸的乙醇粗提物和水粗提物对大肠杆菌的抑制效果工.结果显示:6种植物的水粗提物和乙醇粗提物对大肠杆菌均有抑制作用,且抑菌效果随浓度升高逐渐增强;其中蓝桉的乙醇提取物抑菌效果最明显(接近100%),鹅掌楸、樟和紫茎泽兰的乙醇粗提物、水粗提物的抑制率也都达到70%以上;不同植物在相同浓度时,乙醇粗提物对大肠杆菌的抑制作用明显强于水粗提物.

关 键 词:乙醇粗提物  水粗提物  大肠杆菌  抑制作用
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