| 土壤含水量对结果期温室辣椒生长及果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 彭强,梁银丽,陈晨,朱娟娟,韦泽秀,贾文燕,吴燕.土壤含水量对结果期温室辣椒生长及果实品质的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2010,38(1):154-160. |
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| 作者姓名： | 彭强 梁银丽 陈晨 朱娟娟 韦泽秀 贾文燕 吴燕 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学林学院;中国科学院水利部水土保持研究所;西北农林科技大学生命科学学院;西北农林科技大学资源环境学院; |
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| 基金项目： | 中国科学院西部行动项目(KZCX2-XB2-05-01); 中国科学院重要方向项目(KZCX2-YW-443-3); 国家科技支撑计划项目(2006BAD09B07) |
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| 摘 要： | 【目的】研究土壤含水量对结果期温室辣椒(CapsicumannuumL.)生长、果实品质、干物质分配及水分利用效率的影响,以确定温室辣椒结果期的最佳土壤含水量,提高设施蔬菜水分利用效率。【方法】以精选牛角椒为研究对象,经4个土壤含水量(土壤含水量分别为田间持水量的40%～55%(A1),55%～70%(A2),70%～85%(A3)和85%～100%(A4))的水分处理后,测定并分析植株生长、果实品质、干物质分配、产量和水分利用效率的变化规律。【结果】在土壤含水量为田间持水量的70%～85%时,同化物在辣椒地上和地下部分的分配更趋合理,产量最高,为6.05 kg/m2;在土壤含水量为田间持水量的55%～70%时,辣椒果实品质各项指标均达到最大值,其中Vc、游离氨基酸、可溶性总糖和可溶性蛋白质含量分别为1.16 mg/g,363.6μg/g,19.4 mg/g和19.7 mg/g,此时水分利用率也最大,为28.66 kg/m3,分别比A1、A3、A4处理提高了19.5%,30.3%和51.3%。【结论】综合考虑水分对果实品质、干物质分配以及水分利用效率和产量的影响后认为,土壤含水量为田间持水量的55%～70%,可以作为辣椒结果期理想的土壤水分控制指标。
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| 关 键 词： | 土壤含水量 温室辣椒 生长发育 果实品质 水分利用率 |
| 收稿时间： | 5/4/2009 12:00:00 AM |
Effects of soil moisture on growth and pepper fruit quality in greenhouse during fruiting stage |
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| PENG Qiang,LIANG Yin-li,CHEN Chen,ZHU Juan-juan,WEI Ze-xiu,JIA Wen-yan and WU Yan.Effects of soil moisture on growth and pepper fruit quality in greenhouse during fruiting stage[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2010,38(1):154-160. |
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| Authors: | PENG Qiang LIANG Yin-li CHEN Chen ZHU Juan-juan WEI Ze-xiu JIA Wen-yan and WU Yan |
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| Institution: | PENG Qiang1a,LIANG Yin-li2,CHEN Chen1b,ZHU Juan-juan1b,WEI Ze-xiu1c,JIA Wen-yan1c,WU Yan1c(1 a College of Forestry,b College of Life Sciences,c College of Resources , Environment,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China,2 Institute of Soil , Water Conservation,The Chinese Academy of Sciences , Ministry of Water Resource,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | soil moisture greenhouse pepper plant growth fruit quality water utility efficiency |
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