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芦笋空心笋产生原因及预防
引用本文:樊改英.芦笋空心笋产生原因及预防[J].北京农业,2008(4):12-13.
作者姓名:樊改英
作者单位:山西省芮城县植保站,044600
摘    要:芦笋是一种极好的保健蔬菜,也是国际市场上的畅销蔬菜,随着出口生产的发展及经济效益的提高,生态面积也逐渐增加。但在芦笋的生产过程,空心笋对芦笋的品质及商品价值影响极大,通过近几年的观察研究,发展其产生原因与品种、笋龄、温度、土壤及水肥管理不当有关。要防止芦笋空心笋的产生,需了解其发展原因,采取措施进行预防。

关 键 词:空心笋  芦笋  原因  预防  保健蔬菜  生产过程  国际市场  经济效益
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