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扬美古镇野菜的民族植物学研究

摘要：	野菜作为森林生态系统中重要的野生植物资源,是天然野生食品的重要组成部分。扬美古镇地区野菜资源种类繁多、分布广,具有较高的营养价值、药用价值及保健功效。该研究通过查阅文献、实地调查、访谈等多种方式进行数据采集,对扬美古镇的野菜资源进行调查分析,并根据调查发现的问题提出对策建议,为扬美古镇野菜资源的开发利用提供参考。
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