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微酸性电生功能水在奶牛场的消毒效果研究
引用本文:南松剑,王朝元,曹薇,马启军,王树华,李保明,侯占清.微酸性电生功能水在奶牛场的消毒效果研究[J].中国奶牛,2009(10):34-37.
作者姓名:南松剑  王朝元  曹薇  马启军  王树华  李保明  侯占清
作者单位:1. 中国农业大学水利与土木工程学院农业部设施农业工程重点开放实验室,北京,100083
2. 山西省农业科学研究院畜牧兽医研究所,太原,030000
3. 山西省繁峙县辉煌实业有限公司,繁峙,034300
摘    要:微酸性电生功能水(Slightly Acidic Electrolyzed Functional Water,SAEFW)是在无隔膜电解槽内将一定比例的低浓度氯化钠和稀盐酸电解生成。其pH介于4.5-6.5之间,有效氯以HClO形态存在,杀菌力强,作用后可迅速分解且无化学污染。本研究在自行设计的微酸性电生功能水装置的基础上,对SAEFW在奶牛场奶牛乳头药浴、挤奶杯、人员和毛巾等环节消毒效果进行了研究。结果表明,随着有效氯浓度的增加,SAEFW杀菌率逐渐提高,当有效氯为40mg/L时,杀菌率达到91.21%,与乳浴常用消毒剂“滴宝”的杀菌率91.97%相当;结果还表明奶牛乳房药浴必须有一定的停留时间。用低浓度有效氯20mg/L的SAEFW直接冲洗乳房皮肤,除菌率达93.59%,不低于用有效氯40mg/L的SAEFW和“滴宝”浸泡药浴效果,且综合了清水冲洗和乳房药浴两个步骤,简化了生产程序。SAEFW在挤奶杯、污染毛巾和挤奶员手消毒方面均有明显效果,优于相同有效氯的NaClO的杀菌率。SAEFW杀菌作用受有机物等环境因素影响,连续乳房药浴和挤奶杯消毒最好制备有效氯浓度稍高的SAEFW,或在事先充分清洗基础上再行消毒。本试验结果为SAEFW在奶牛场的消毒应用提供了一定的参考。

关 键 词:微酸性电生功能水  奶牛  消毒  乳房炎

Disinfection Effect of Slightly Acidic Electrolyzed Functional Water in Dairy Farm
Abstract:
Keywords:
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