| 高透光性果袋对沪油002油桃果实着色与品质的影响 |
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| 引用本文： | 王涛,黄雪燕,冯先桔,陈丹霞,林媚,王燕斌.高透光性果袋对沪油002油桃果实着色与品质的影响[J].中国南方果树,2010,39(6). |
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| 作者姓名： | 王涛 黄雪燕 冯先桔 陈丹霞 林媚 王燕斌 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省温岭市农业林业局,温岭,317500
2. 浙江省柑桔研究所 |
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| 基金项目： | 浙江省温岭市科技项目《山地果园高效、绿色、生态栽培模式研究及产业化示范》 |
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| 摘 要： | 以沪油002油桃为试材,研究高透光性果袋小林单层袋(1-NK)套袋对果实着色过程中的色泽与果皮色素的变化及对果实裂果、品质、矿质元素含量等的影响。结果表明,沪油002油桃套小林单层袋(1-NK)后可明显改善果实外观品质,显著减少裂果率及裂果程度,增加单果重及可溶性固形物含量,果实总糖、可滴定酸、纤维素、水分、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu和Zn含量无显著变化。套袋果实后期去袋处理后反而使果面亮度减少,果实水分含量下降。认为,小林单层袋(1-NK)是沪油002油桃较理想的果袋,可明显提高果实品质和商品率;采收前不应进行去袋处理。
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| 关 键 词： | 套袋 油桃 果实 着色 裂果 品质 |
Effect of Fruit Bags with High Light Transmittance on Fruit Coloration and Quality of Huyou 002 Nectarine |
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| WANG Tao,HUANG Xue-yan,FENG Xian-ju,CHEN Dan-xia,LIN Mei,WANG Yan-bin.Effect of Fruit Bags with High Light Transmittance on Fruit Coloration and Quality of Huyou 002 Nectarine[J].South China Fruits,2010,39(6). |
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| Authors: | WANG Tao HUANG Xue-yan FENG Xian-ju CHEN Dan-xia LIN Mei WANG Yan-bin |
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