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大蒜对肉牛的作用机制
引用本文:贾玉山,格根图,董占元.大蒜对肉牛的作用机制[J].饲料工业,2004,25(1):42-45.
作者姓名:贾玉山  格根图  董占元
作者单位:内蒙古农业大学生态环境学院,呼和浩特市,010019
摘    要:肉牛的饲料中添加大蒜(AlliumSativum),可明显促进肉牛的增重,本试验对与肉牛日粮转化率密切相关的几项血液指标进行分析得出:大蒜添加量在66~84g/头·d和大蒜素在0.3~0.4g/头·d的剂量范围,血液中胰岛素(INS)、总氨基酸(TAA)、限制性氨基酸(LAA)、生长激素(GH)含量达到最大值。试验结果表明大蒜量低于75g/头·d或大蒜素低于0.35g/头·d的范围值时,INS、TAA、LAA、GH对肉牛增重的基础代谢起正相关生物学调控;反之,为负相关的生物学调控。

关 键 词:大蒜  肉牛血液  胰岛素  氨基酸  生长激素
修稿时间:2003年10月28

Mechanism of action of garlic on beef cattle
Abstract:
Keywords:
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