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| 应用ELISA检测进口玉米粒饲料中的黄曲霉毒素B1 | |
| 引用本文： | 罗才文.应用ELISA检测进口玉米粒饲料中的黄曲霉毒素B1[J].广东畜牧兽医科技,1992(3):43-44. |
| 作者姓名： | 罗才文 |
| 摘 要： | 黄曲霉毒素是黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生的一类有毒副代谢产物.黄曲霉毒素B_1(AFB_1)是这类毒素中最毒的化合物,并且是自然界中最严重的致癌物之一.农产品中如花生、谷粒和动物饲料常常遭受AFB_1污染,这已成为影响人畜健康的潜在危害.在泰国和印度尼西亚,农产品受黄曲霉毒素污染已是一个严重的经济问题. |
| 关 键 词： | 玉米饲料 AFB1 检测 ELISA |
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