| 饲料中的霉菌毒及控制 |
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| 引用本文： | 王朝晖.饲料中的霉菌毒及控制[J].浙江畜牧兽医,2002,27(2):15-16. |
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| 作者姓名： | 王朝晖 |
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| 作者单位： | 浙江天利实业有限公司，杭州牧灵牧业技术有限公司 诸暨311800 |
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| 摘 要： | 霉菌 ( Molds)是一些丝状真菌的俗称。在自然界中 ,霉菌分布广泛 ,种类繁多 ,大多数霉菌在一定条件下快速生长 ,分泌代谢产物——霉菌毒素 ( Mycotoxins) ,造成饲料变质 ,为动物拒食 ;同时霉菌毒素能直接危害畜禽健康 ,严重时导致死亡。1 霉菌毒素的种类及危害黄曲霉毒素 ( Afatoxins)是饲料中最常见的一种霉菌毒素 ,包括黄曲霉素 B1( Afatoxin B1 ,AFB1 )、B2 、G1 、G2 ,其中以黄曲霉素 B1 毒性最大 ,可引起动物的采食量、生产性能和免疫功能下降。Bryden( 1 993)研究了 AFB1 对家禽的影响 ,发现单一剂量 ( mg/kg体重 ) AFB1 的…
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| 关 键 词： | 饲料 霉菌毒 控制 种类 危害 防霉素 |
| 文章编号： | 1005-7307(2002)02-0015-02 |
| 修稿时间： | 2002年3月7日 |
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