糟渣干燥技术 |
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引用本文: | 刘惠民.糟渣干燥技术[J].饲料工业,1990(10). |
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作者姓名: | 刘惠民 |
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作者单位: | 四川省三台县烘干机械厂 |
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摘 要: | <正> 所谓糟渣,主要是指粉渣、曲酒糟、液化酒糟、糖糟、甜菜渣、醋糟、酱油糟等,其中有不少营养成份残留,个别成份甚至高于某些原粮中的含量。因此,利用这些糟渣加工作为饲料的添加成份,不失为解决目前饲料短缺的良方。糟渣类的特点是含水率较高,往往高达70%~80%。另外,粉渣缺少钙和维生素;糖渣含粗纤维多;豆腐渣含有胰蛋白酶,喂多了猪易拉稀,同时还缺乏维生素、矿物质;酱糟含盐量约达7%~8%;酒糟中混有稻壳,猪吃了不易消化。所以这些都必须经干燥和适宜加工才能饲用。
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