| 温度和光照对微藻的生长,总脂肪含量及脂肪酸组成的影响 |
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| 引用本文： | 华雪铭,周洪琪,丁卓平.温度和光照对微藻的生长,总脂肪含量及脂肪酸组成的影响[J].上海水产大学学报,1999,8(4):309-315. |
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| 作者姓名： | 华雪铭 周洪琪 丁卓平 |
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| 作者单位： | 上海水产大学渔业学院!200090(华雪铭，周洪琪)，上海水产大学食品学院!200090(丁卓平) |
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| 摘 要： | 用温度梯度法、二因子重复试验法分别研究温度、光照周期和光照强度对绿色巴夫藻的生长、总脂肪含量以及脂肪酸组成的影响，用正交试验法研究以上三因子对等鞭藻3011的影响。结果表明，温度20℃、光照强度120．19μmol／（m2·s）、光照周期L：D＝16：8最适于等鞭藻3011的生长及脂肪和PUFA的合成。绿色巴夫藻适宜在15～30℃内生长，但在20℃、9615μmol／（m2·S）及L：D＝18:6的条件下，能促使它较快生长且能合成较多的脂肪和必需脂肪酸。两种微藻ω3／ω6显著性地受到环境因子的综合影响。
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| 关 键 词： | 温度 光照 生长 总脂肪 脂肪酸 微藻 |
EFFECT OF TEMPERATURE AND ILLUMINATION ON THE MICROALGAE'S GROWTH, TOTAL LIPID AND FATTY ACID COMPOSITION |
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| HUA Xue-Ming, ZHOU Hong-Qi.EFFECT OF TEMPERATURE AND ILLUMINATION ON THE MICROALGAE'S GROWTH, TOTAL LIPID AND FATTY ACID COMPOSITION[J].Journal of Shanghai Fisheries University,1999,8(4):309-315. |
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| Authors: | HUA Xue-Ming ZHOU Hong-Qi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pavlova viridis Isochrysis galbana 3011 temperature illumination growth total lipid fatty acid |
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