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| 肾结石患者饮食六戒 | |
| 引用本文： | 许蓓蓓.肾结石患者饮食六戒[J].农家科技,2011(8):52. |
| 作者姓名： | 许蓓蓓 |
| 摘 要： | <正>1.控制蛋白质的摄入量。蛋白质的主要成分是氨基酸,而氨基酸经过人体肝脏代谢后,可产生大量的氨。过量的氨进入人的血液后,可导致人体尿酸的增高,甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此,肾结石患者应将每天高蛋白食物的摄入量控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。 |
| 关 键 词： | 肾结石 摄入量 氨基酸 肝脏代谢 蛋白质 高尿酸血症 患者 豆制品 高蛋白 食物 |
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