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| 不同氮肥对新鲜蔬菜亚硝酸盐含量的影响 | |
| 引用本文： | 陈东林,陈荣华,刘亮,丁丽娜,梁建义,崔霖芸,谢娟.不同氮肥对新鲜蔬菜亚硝酸盐含量的影响[J].甘肃农业,2012(5):84-85. |
| 作者姓名： | 陈东林 陈荣华 刘亮 丁丽娜 梁建义 崔霖芸 谢娟 |
| 作者单位： | 遵义医药高等专科学校;贵州省遵义市果蔬工作站 |
| 基金项目： | 遵义市红花岗区科技局,遵红科合农字(2009)04号 |
| 摘 要： | 目的是观察施用不同氮肥0d～20d对新鲜蔬菜亚硝酸盐的影响。方法采用可见分光光度法检测菜豆、辣椒、白菜、生菜在施用复合肥、尿素、农家肥后亚硝酸盐的变化。结果是白菜、生菜在施氮肥第5d～15d后,亚硝酸盐含量超标;菜豆、辣椒在施用氮肥后第10d超标。影响程度为复合肥>尿素>农家肥。结论蔬菜体内亚硝酸盐含量与施肥种类及采收时间成正相关。农家肥对菜豆、辣椒亚硝酸盐含量无影响。 |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐 氮肥 蔬菜 |
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