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| 不同氮营养水平对福鼎大白茶产量及品质的影响 | |
| 引用本文： | 邓敏,徐泽,胡留杰,姚永宏,徐茂,皮利.不同氮营养水平对福鼎大白茶产量及品质的影响[J].西南农业学报,2012,25(4):1330-1333. |
| 作者姓名： | 邓敏 徐泽 胡留杰 姚永宏 徐茂 皮利 |
| 作者单位： | 1. 重庆市农业科学院茶叶研究所,重庆永川,402160 2. 重庆市农业科学院,重庆,401329 3. 重庆茶叶商会,重庆,400050 |
| 基金项目： | 重庆市科委攻关项目“名优茶机械化采摘技术研究与示范”之一部分(CSTC,2010AB1067);重庆市永川区科委攻关项目“永川秀芽标准化生产技术集成与示范”部分(YCSTC,2011AD1001) |
| 摘 要： | 通过田间试验,研究6种氮营养水平对福鼎大白茶茶产量和品质的影响.结果表明:不同氮营养水平能有效提高茶叶产量和品质,其中茶叶产量增产幅度为5％ ～18.81％,年施纯氮肥225 kg/hm2处理下茶鲜叶产量最高,发芽密度及百芽重较对照有明显提高；氨基酸增幅为4.40％～6.33％;茶多酚含量降低,平均降幅为1.60％；随着施氮量的增加,茶新梢酚氨比呈现下降趋势,其中年施纯氮肥225 kg/hm2处理下酚氨比值最低,仅为8.81. |
| 关 键 词： | 氮素营养水平 福鼎大白茶 产量 品质 |
Effect of Different Levels of Nitrogen Application on Yield and Quality of Fuding Dabaicha |
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| DENG Min , XU Ze , HU Liu-jie , YAO Yong-hong , XU Mao , PI Li.Effect of Different Levels of Nitrogen Application on Yield and Quality of Fuding Dabaicha[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2012,25(4):1330-1333. | |
| Authors: | DENG Min XU Ze HU Liu-jie YAO Yong-hong XU Mao PI Li |
| Institution: | 1(1.Tea Research Institute of Chongqing Academy of Agricultural Sciences,Chongqing Yongchuan 402160,China;2.Chongqing Academy of Agricultural Sciences,Chongqing 401329,China;3.Chongqing Tea Chamber of Commerce,Chongqing 400050,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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