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| 河北省、北京郊区奶业情况调研 | |
| 引用本文： | 张万金.河北省、北京郊区奶业情况调研[J].中国奶牛,2010(2):2-5. |
| 作者姓名： | 张万金 |
| 作者单位： | 中国农业大学,北京,100193 |
| 摘 要： | 三聚氰胺事件爆发一周年之后,我们以河北和北京周边为对象深入211户农户进行调查,以此了解三聚氰胺事件原发地经过一年变革和整顿后的情况。结论是:在经济较为发达的农区和大城市周边,原来占中国奶牛养殖数量60%以上的散养户正在消失;在偏远的山区、半山区或者牧区,还有少部分散养户存在,但是这种存在当前看来是必需的。原料奶的安全质量大幅提高。 |
| 关 键 词： | 散户退出 存栏减少 发达农区 山区、半山区 |
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