| N-乙酰半胱氨酸对仔猪空肠黏膜氧化损伤的缓解作用 |
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| 引用本文： | 王清静,侯永清,易丹,王蕾,伍国华,李娇,张俊,欧阳万金.N-乙酰半胱氨酸对仔猪空肠黏膜氧化损伤的缓解作用[J].饲料工业,2012,33(20):49-53. |
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| 作者姓名： | 王清静 侯永清 易丹 王蕾 伍国华 李娇 张俊 欧阳万金 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,湖北武汉,430023 |
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| 基金项目： | 国家“973”计划课题[2012CB126305];国家农业科技成果转化资金项目[2010GB2D100299] |
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| 摘 要： | 试验主要研究N-乙酰半胱氨酸(NAC)对脂多糖(LPS)刺激仔猪空肠黏膜所致氧化损伤的保护作用。试验分体外试验和体内试验两部分。体外试验:采用2×2因子试验设计,LPS刺激和NAC添加量(0、5 mM)为2个主效应,共4个处理组。选取两头健康仔猪,分别腹膜注射100μg/kg BW的LPS和相应剂量的灭菌生理盐水。12 h后屠宰,取空肠细胞,在加有0或5 mM NAC的KHB缓冲液中孵育30 min后,检测细胞存活率和氧化状态。体内试验:选用18头健康仔猪,随机分为3个组(对照组、LPS组、LPS+NAC组)。对照组和LPS组饲喂基础饲粮,LPS+NAC组饲喂基础饲粮+0.05%NAC。在试验第17 d,LPS组和LPS+NAC组仔猪腹膜注射100μg/kg BW的LPS,对照组注射相应剂量的灭菌生理盐水。6 h后屠宰,刮取空肠黏膜,检测其氧化状态。结果显示:①体外试验,LPS刺激降低空肠细胞存活率(P<0.01),在缓冲液中添加NAC可提高空肠细胞存活率(P<0.01);LPS刺激增加了空肠细胞丙二醛(MDA)水平(P<0.01),添加NAC后MDA的水平显著降低(P<0.01),过氧化氢酶(CAT)活性有提高的趋势(P<0.1);②体内试验,LPS刺激降低仔猪空肠黏膜超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05),饲粮中添加NAC后,SOD活性提高(P<0.05),MDA水平有降低的趋势(P<0.1)。以上结果表明,NAC可有效缓解仔猪空肠黏膜的氧化损伤。
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| 关 键 词： | N-乙酰半胱氨酸 脂多糖 仔猪 空肠黏膜 氧化损伤 |
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