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不同平均聚合度低聚壳聚糖对毛白杨相关酶活性的影响
引用本文:张 锦,胡景江.不同平均聚合度低聚壳聚糖对毛白杨相关酶活性的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2011,39(12):75-80.
作者姓名:张 锦  胡景江
作者单位:西北农林科技大学 生命科学学院;西北农林科技大学 生命科学学院
基金项目:长江学者和创新团队发展计划项目(IRT0748)
摘    要:【目的】研究不同聚合度低聚壳聚糖对毛白杨愈伤组织苯丙氨酸解氨酶(PAL)和几丁质酶活性的影响。【方法】采用H2O2氧化法分别降解壳聚糖2,4,5,6h,用乙酰丙酮法测定这几种产物的平均聚合度,通过检测不同质量浓度各种低聚糖处理后毛白杨愈伤组织PAL及几丁质酶活性的变化,确定各低聚壳聚糖处理的最佳质量浓度,比较最佳质量浓度下4种低聚壳聚糖处理对毛白杨愈伤组织PAL及几丁质酶活性的诱导效果。【结果】低聚糖的平均聚合度随降解时间的延长而不断减小,降解2,4,5,6h时平均聚合度分别为24.94,17.68,14.66和10.02,这4种低聚壳聚糖均能使毛白杨愈伤组织中的PAL及几丁质酶活性显著升高,且以质量浓度为75mg/L、平均聚合度为10.02的低聚壳聚糖的诱导效果最佳,由其诱导的毛白杨愈伤组织中的PAL活性及几丁质酶活性分别是对照的4.31和3.11倍。【结论】在设定的平均聚合度和质量浓度范围内,平均聚合度越低的低聚壳聚糖对毛白杨愈伤组织PAL和几丁质酶活性的诱导效果越好。

关 键 词:平均聚合度  低聚壳聚糖  毛白杨愈伤组织  苯丙氨酸解氨酶  几丁质酶
收稿时间:2011/5/19 0:00:00

Effects of different average polymerization degree chitosan oligosaccharides on related enzyme activities in Populus tomentosa
ZHANG Jin,HU Jing-jiang.Effects of different average polymerization degree chitosan oligosaccharides on related enzyme activities in Populus tomentosa[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2011,39(12):75-80.
Authors:ZHANG Jin  HU Jing-jiang
Institution:ZHANG Jin,HU Jing-jiang(College of Life Science,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China)
Abstract:
Keywords:average degree of polymerization  chitosan-oligosaccharides  Populus tomentosa callus  PAL  chitosan  
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