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| 白玉蜗牛养殖技术 | |
| 引用本文： | 朱小兵.白玉蜗牛养殖技术[J].农村经济与科技,1998,9(10):32-33. |
| 作者姓名： | 朱小兵 |
| 摘 要： | <正> 白玉蜗牛因其头、颈、腹、足、身体肌肉色白如玉而得名。 白玉蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并称为世界四大名菜。是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的高级保健食品,并能治疗多种疾病,有抗癌功能。近年来,国内喜食蜗牛的人越来越多,尤其在法国、意大利,蜗牛是一大名菜,被视为难得的佳肴。发展养殖蜗牛,成本低、效益高、不受场地和环境的限制,城市家庭阳台、农 |
| 关 键 词： | 蜗牛 白玉蜗牛 养殖 |
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