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| 加快文山州奶水牛产业开发的对策探讨 | |
| 引用本文： | 伙安福,陈永玻,胡兴林.加快文山州奶水牛产业开发的对策探讨[J].云南畜牧兽医,2008(Z2). |
| 作者姓名： | 伙安福 陈永玻 胡兴林 |
| 摘 要： | 文山州饲养水牛历史悠久,经过长期的自然和人为选择,具有体格粗壮、役力强、易饲养、使用年限长等优良特性,成为地方重要的畜种资源,曾是广大水稻区不可缺少的役力来源,对农业生产的发展发挥了重要的作用.然而,随着经济发展、城市化进程加快和农业机械化水平提高,农村生产力获得了极大的解放,水牛的役用价值逐渐随之弱化,而水牛奶、肉的特殊品质引起社会的广泛关注,开发水牛从役用型向乳用、肉用生产方向发展是必然的趋势.加快奶水牛产业开发步伐,提高水牛养殖综合效益,是促进文山州畜牧业发展和社会主义新农村建设的现实需要. |
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