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| 生猪屠宰行业向集约化、规模化发展趋势较明显 | |
| 摘 要： | 生猪屠宰行业内的优势企业延伸产业链的趋势明显。通过建立规模化养猪场向上游延伸;通过建立品牌专卖渠道,销售冷鲜肉和低温肉制品等中高端产品向下游延伸。这类企业通过生猪源头质量控制,通过品牌宣传提高产品附加值,能够有效地消化成本上升的不利影响,保持经营业绩的持续增长,增强盈利能力。随着屠宰加工行业的整合,行业内的优势企业将大力发展冷鲜猪肉和冷链配送,通过现代化加工技术利用猪头、猪骨、猪血、猪皮等副产品进行深加工,提高产品附加值,增强抵御市场价格波动风险的 |
| 关 键 词： | 生猪屠宰 规模化养猪场 集约化 优势企业 产品附加值 低温肉制品 质量控制 大力发展 行业 延伸产业链 |
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