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超高效液相色谱法测定饲料中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量
引用本文:曹起灵,Li Rui,方忠意,刘素梅.超高效液相色谱法测定饲料中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量[J].饲料工业,2008,29(12):61-62.
作者姓名:曹起灵  Li Rui  方忠意  刘素梅
作者单位:1. 河南永城成人中等专业学校,476600,河南永城
2. 河南省畜产品质量监测检验中心
摘    要:采用超高效液相色谱仪(UPLC)测定饲料中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量。用乙腈提取饲料中的苏丹红染料,取部分提取液浓缩后直接用Waters超高效液相色谱仪进行检测。测定参数:AC-QUITYUPLCTMBEHC18柱(2.1mm×100mmi.d.,1.7μm);流动相:乙腈:水=90:10;流速0.25ml/min;苏丹红Ⅰ检测波长为478nm,苏丹红Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ检测波长为520nm。苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ浓度在0.01~10μg/ml范围内与峰面积呈线性相关,r=0.9999;平均回收率85.7%~94.4%;定量限(S/N=10)0.01mg/kg;在本试验条件下苏丹红染料4种成分均无基质干扰。

关 键 词:苏丹红  超高效液相色谱仪  饲料
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