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| 美国去皮膨胀豆粕取代进口鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响 | |
| 引用本文： | 程宗佳.美国去皮膨胀豆粕取代进口鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响[J].饲料与畜牧,2006(1):18-23. |
| 作者姓名： | 程宗佳 |
| 作者单位： | 美国大豆协会北京办事处 |
| 摘 要： | 前言膨化(又称挤压、挤出、发泡)技术已经成为国内外发展速度最快的饲料加工技术,该技术用于食品工业已有近百年历史。按韦氏字典的定义,膨化是“迫使原料通过一个特定设计的开口而成形,事先多将原料预热”。膨化是综合了水份、压力、温度和机械剪切的作用完成的。膨化机镗内温 |
| 关 键 词： | 生产性能 断奶仔猪 进口鱼粉 饲料加工技术 豆粕 膨胀 去皮 美国 膨化机 蛋白质变性 |
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