| 福建茶叶在农业"三品"认证的概况及推进策略 |
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| 引用本文： | 杨芳.福建茶叶在农业"三品"认证的概况及推进策略[J].福建茶叶,2005(4):37-38. |
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| 作者姓名： | 杨芳 |
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| 作者单位： | 福建省绿色食品发展中心,福州,350003 |
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| 摘 要： | 农业“三品”认证指的是无公害农产品、绿色食品和：有机食品认证。无公害农产品是指产地环境、生产加工过程和产品质量符合农业部相关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的初级加工品。无公害：农产品保证人们对产品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经中国绿色食品认证机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养的产品。绿色食品达到了发达国家的先进标准。有机食品是指来自于有机生产体系，根据有饥生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的产品；有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。无公害农产品、绿色食品和有机食品的工作是协调统一、各有侧重和相互衔接的。无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础，而绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高。
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| 关 键 词： | 有机食品认证 农业部 无公害农产品标志 绿色食品标志 可持续发展原则 产品质量安全 生产方式 茶叶 福建 人与自然和谐 |
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