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比色法测定大血藤中总黄酮含量及其清除DPPH自由基研究
引用本文:王伟,邹金美,黄冰晴,赵晓丹,洪雅珍,张国广.比色法测定大血藤中总黄酮含量及其清除DPPH自由基研究[J].江苏农业科学,2014(11).
作者姓名:王伟  邹金美  黄冰晴  赵晓丹  洪雅珍  张国广
作者单位:闽南师范大学生物科学与技术学院,福建漳州,363000
基金项目:闽南师范大学创新团队项目。
摘    要:以中药材大血藤Sargentodoxa cuneata(Oliv.)Rehd.et Wils]的乙醇提取物为对象,提出1种基于比色法的大血藤总黄酮测定方法,同时考察了提取物对DPPH自由基的清除能力。结果表明,以芸香苷为标准品的亚硝酸钠-硝酸铝显色法更适合大血藤提取物中总黄酮含量的测定,测定波长为510 nm,芸香苷在0~0.5 mg/m L范围内,质量浓度与吸光度呈良好的线性关系,平均加样回收率为99.3%,精密度、稳定性、重现性均理想;抗氧化活性试验结果表明大血藤提取物具有很强的清除DPPH自由基能力。

关 键 词:大血藤  总黄酮  紫外-可见分光光度法  抗氧化性  自由基
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