|
|||||
|
|
| 禽产品中可能存在的质量安全风险隐患及其应对措施 | |
| 引用本文： | 刘钧,孙志文,吕涛,杜继红,李文辉,邓程君,李应超,魏镭,任伟.禽产品中可能存在的质量安全风险隐患及其应对措施[J].北京农业,2015(11). |
| 作者姓名： | 刘钧 孙志文 吕涛 杜继红 李文辉 邓程君 李应超 魏镭 任伟 |
| 作者单位： | 北京市兽药监察所,北京,102629 |
| 基金项目： | 北京市农业局科研项目"禽产品中兽药残留风险因子的排查及应用示范" |
| 摘 要： | 家禽产业作为畜牧业中集约化程度最高,发展速度最快的行业,在畜牧业中占据极其重要的地位,对于带动农民增收、促进农业增效,以及推动传统农牧生产关系转变具有重要的现实意义。而且随着人们生活水平的不断提高,社会公众对禽产品的质量安全要求越来越高,但目前禽产品产品的质量安全仍存在许多问题。基于此,本研究分析禽产品中可能存在的质量安全风险隐患及其应对措施,以期促进家禽产业的健康可持续发展。 |
| 关 键 词： | 畜产品 质量安全 风险隐患 措施 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |