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绍鸭产蛋期适宜日粮能量水平的研究
引用本文:尹兆正,余东游,祝春雷.绍鸭产蛋期适宜日粮能量水平的研究[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),2000,26(4):451-454.
作者姓名:尹兆正  余东游  祝春雷
作者单位:1. 浙江大学,动物科学学院,浙江,杭州,310029
2. 浙江明珠动物保健品厂,浙江,杭州,310020
基金项目:国家自然科学基金资助项目!(496 71 0 5 0)
摘    要:采用饲养试验、代谢试验及蛋品质测定等方法,研究了在相同日粮粗蛋白水平(17.5%)下,5种不同代谢能水平(10.67,10.88,11.09,11.30,11.51 MJ.kg-1)对绍鸭产蛋期产蛋性能、饲料蛋白质吸收利用、能量代谢和蛋品质等方面的影响。结果表明:试鸭在日粮中等代谢能水平(10.88~11.30 MJ.kg-1)下,产蛋率、平均蛋重、饲料转化率较高,盈利值则以11.09 MJ.kg-1组最佳。日粮代谢能水平越高,日采食量越低,二者呈直线负相关(r=-0.785,P<0.05);随日粮代谢能水平提高,试鸭氮存留率也有相应提高的趋势,11.09 MJ.kg-1组和11.51 MJ.kg-1组明显高于10.67 MJ.kg-1组(P<0.05)。与10.67 MJ.kg-1组相比,10.88 MJ.kg-1组和11.09 MJ.kg-1组的能量代谢率显著提高(P<0.05);蛋品质测定表明,试鸭38周龄蛋重以10.88 MJ.kg-1组和11.09 MJ.kg-1组较高,蛋壳厚度则以10.67 MJ.kg-1组和11.09 MJ.kg-1组较大。研究表明,绍鸭产蛋期适宜的日粮代谢能水平为11.09 MJ.kg-1,其相应的蛋能比为15.78 g.MJ-1。

关 键 词:绍鸭  代谢能  产蛋率  蛋重  氮存留率  能量代谢率  蛋品质

Study on the optimum dietary energy level for laying Shao ducks
YIN Zhao zheng ,YU Dong you ,ZHU Chun lei.Study on the optimum dietary energy level for laying Shao ducks[J].Journal of Zhejiang University(Agriculture & Life Sciences),2000,26(4):451-454.
Authors:YIN Zhao zheng  YU Dong you  ZHU Chun lei
Institution:YIN Zhao zheng 1,YU Dong you 1,ZHU Chun lei 2
Abstract:
Keywords:Shao ducks  metabolizable energy  egg laying rate  egg weight  nitrogen retention ratio  energy metabolism ratio  egg quality
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