| 布拉酵母菌冻干保护剂的研究 |
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| 引用本文： | 楚杰,张大伟,郝永任,李明华,戴胜杰,阎萍萍.布拉酵母菌冻干保护剂的研究[J].饲料工业,2005,26(18):19-21. |
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| 作者姓名： | 楚杰 张大伟 郝永任 李明华 戴胜杰 阎萍萍 |
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| 作者单位： | 山东省科学院生物研究所;山东省科学院生物研究所;山东省科学院生物研究所;山东省科学院生物研究所;山东省科学院生物研究所;山东省科学院生物研究所 |
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| 摘 要： | 布拉酵母菌（Saccharomy Ces boulardii）是在印尼荔枝中分离得到的．是酿酒酵母的亚种，曾被广泛应用于人类抗击腹泻的药物中鲫。其制剂应用于畜牧业，可有效降低病原菌和有关毒素的浓度问．并能加强微生态平衡．刺激免疫系统．作为饲料添加剂的应用已得到包括中国、欧盟在内的世界上许多国家的认可。但是．其制剂在存放及运输过程中．布拉酵母菌体易死亡，以致影响其应用效果。
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| 关 键 词： | 酵母菌体 冻干保护剂 饲料添加剂 微生态平衡 酿酒酵母 免疫系统 运输过程 应用 Ces |
| 收稿时间： | 2005-07-18 |
| 修稿时间： | 2005年7月18日 |
Research on saccharomyces boulardii freeze-dry protecting agent |
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