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生物活性肽在动物营养中的研究概述
引用本文:闻正顺,潘晓亮,高巍,刘玉兰,张小强.生物活性肽在动物营养中的研究概述[J].四川畜牧兽医,2007,34(2):29-30,32.
作者姓名:闻正顺  潘晓亮  高巍  刘玉兰  张小强
作者单位:1. 石河子大学动物科技学院,新疆,石河子,832003
2. 武汉工业学院饲料科学系,湖北,武汉,430023
3. 河南农业大学牧医工程学院,河南,郑州,450002
摘    要:随着生物活性肽吸收理论的提出及其生理活性的发现,生物活性肽已成为医药、食品等领域的研究热点。同时,一些学者也把此项研究延伸到了饲料领域。本文综述了生物活性肽的分类、来源及其主要生理作用。

关 键 词:生物活性肽  生理作用  调节
文章编号:1001-8964(2007)02-0029-02
修稿时间:2006-12-28
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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