|
|||||
|
|
| 对做好水产品质量安全及渔业疫病监管工作的探讨 | |
| 引用本文： | 杜忠臣,龙藏瑞,张建波.对做好水产品质量安全及渔业疫病监管工作的探讨[J].中国水产,2003(5). |
| 作者姓名： | 杜忠臣 龙藏瑞 张建波 |
| 作者单位： | 1. 河南省濮阳市水利局水产技术推广站,457000 2. 河南省濮阳市水利局,457000 3. 河南省水产技术推广站,450006 |
| 摘 要： | 一、河南省水产品质量及渔业疫病现状和存在问题随着渔业养殖生产规模的日益扩大和集约化程度的不断提高,加上养殖中间环节操作的不尽合理性,水产养殖疫病时有发生。水产品质量检测、疫病监管还远远落后于渔业生产发展步伐,与人们对绿色食品、无公害食品的要求极不相适应。市场销售的水产品在质量检测及渔场饲养过程中所用饲料、药物等大部分未得到有效及时的监管,对人民的身体健康和渔民的利益都构成了潜在威胁。笔者调查认为造成上述问题重要原因在于:①领导重视程度不够。由于渔业在河南省农业中占的比重相对较小,领导未把水产品质量安全… |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |