| 某铅锌矿周边地区大米重金属污染
评价及膳食暴露风险评估 |
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| 引用本文： | 邹梦遥,张 磊,周遗品,邓金川,刘 雯,于 新,陈丹青.某铅锌矿周边地区大米重金属污染
评价及膳食暴露风险评估[J].广东农业科学,2015,42(16):64-63. |
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| 作者姓名： | 邹梦遥 张 磊 周遗品 邓金川 刘 雯 于 新 陈丹青 |
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| 作者单位： | 1. 仲恺农业工程学院环境科学与工程学院，广东 广州 510225；2. 仲恺农业工程学院 轻工食品学院，
广东 广州 510225；3. 广东省环境监测中心，广东 广州 510308 |
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| 基金项目： | 广东省环保专项资金省属专题研究和技术
示范项目（粤环［2012］69 号） |
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| 摘 要： | 采集了广东某铅锌矿周边90个水稻样品,分析籽实大米中重金属Cd、Cr、Pb、As和Zn的含量,采用单项污染指数和内梅罗综合污染指数评价大米的污染情况,并应用美国环境保护署的多介质暴露评价模型(MMSOILS模型)对重金属经大米摄入带来的健康风险进行评估。大米重金属Cd、Cr、Pb、As、Zn的平均含量分别为0.4098、0.4727、0.1746、0.0401和15.8100 mg/kg,仅有Cd和Pb超标,超标率分别为83.33%和31.11%。Cd、Cr、Pb和As的平均单项污染指数分别为2.0490、0.4727、0.8732和0.2006,表明大米受到一定的Cd污染。综合污染指数表明有17.78%的大米样品未受污染,45.56%、24.44%和12.22%的大米样品分别受到轻度污染、中度污染和重度污染。各重金属中仅有Cd和Cr的日摄入剂量超过USEPA的参考标准(RfD),其平均风险商(HQ)分别为2.740和1.0533,表明当地居民有一定的经大米摄入重金属Cd和Cr的风险。
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| 关 键 词： | 大米 重金属 污染评价 膳食暴露风险评估 |
Pollution evaluation and dietary exposure risk assessment
of heavy metals in rice from a lead-zinc ore mine |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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