| 体外产气法评定膨化微贮玉米秸秆的营养价值 |
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| 引用本文： | 王玉婷,仲伟光,于维,祁宏伟,赵玉民.体外产气法评定膨化微贮玉米秸秆的营养价值[J].江西农业大学学报,2019,41(1). |
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| 作者姓名： | 王玉婷 仲伟光 于维 祁宏伟 赵玉民 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学动物科学技术学院,吉林长春130118;吉林省农业科学院畜牧科学分院,吉林公主岭1361001;吉林省动物营养与饲料科学重点实验室,吉林长春130118;吉林省农业科学院畜牧科学分院,吉林公主岭,1361001 |
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| 基金项目： | 科技攻关计划重点项目;吉林省农业科技创新工程项目 |
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| 摘 要： | 试验旨在对膨化微贮、黄贮、常规玉米秸秆的体外降解参数进行测定,对膨化微贮、黄贮、常规玉米秸秆的营养价值进行评定。选用三头装有永久性瘤胃瘘管的草原红牛作为瘤胃液的供体,采用体外产气法测定膨化微贮、黄贮、常规玉米秸秆体外培养24 h的产气量(GP)、发酵液的pH、氨态氮浓度(NH3-N)、微生物蛋白浓度(MCP)及挥发性脂肪酸含量(VFA)。结果表明:三种玉米秸秆体外发酵的pH、氨态氮浓度、挥发性脂肪酸的含量没有显著差异(P0.05),但膨化微贮玉米秸秆的产气量黄贮玉米秸秆常规玉米秸秆(P0.05),膨化微贮玉米秸秆的24 h体外发酵的微生物蛋白浓度显著高于常规玉米秸秆(P0.05),膨化微贮玉米秸秆的乙酸/丙酸显著高于常规玉米秸秆(P0.05)。试验结果表明,膨化微贮玉米秸秆的营养价值大于黄贮玉米秸秆,黄贮玉米秸秆大于常规玉米秸秆。
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| 关 键 词： | 体外产气法 膨化微贮玉米秸秆 营养价值 |
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