| 丙酸对苜蓿草渣青贮料营养价值的影响 |
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| 引用本文： | 师希雄,周万海.丙酸对苜蓿草渣青贮料营养价值的影响[J].中国草食动物,2007,27(2):13-15. |
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| 作者姓名： | 师希雄 周万海 |
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| 作者单位： | 1. 甘肃农业大学食品科学与工程学院,兰州,730070
2. 甘肃农业大学草业学院 |
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| 摘 要： | 在晾晒24h的苜蓿草渣中分别加入0、10、20g／kg的丙酸进行青贮。结果表明，添加丙酸能明显降低青贮料的pH值以及氨态氮、丁酸的含量和保存更多的蛋白质。在本次试验中，以20g／kg丙酸添加组的青贮效果最好。
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| 关 键 词： | 丙酸 苜蓿草渣 青贮饲料 营养价值 |
| 文章编号： | 1007-9726(2007)02-0013-03 |
| 修稿时间： | 2006年10月12 |
The Effect of Propionic Acid on Nutrition of Dregs Extracting Leaf Protein from Alfalfa |
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| Shi Xi-xiong,Zhou Wan-hai.The Effect of Propionic Acid on Nutrition of Dregs Extracting Leaf Protein from Alfalfa[J].China Herbivores,2007,27(2):13-15. |
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| Authors: | Shi Xi-xiong Zhou Wan-hai |
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| Abstract: | Dregs extracting Leaf protein from alfalfa was wilted for 24h and added with propionic acid 0g/kg,10g/kg,20g/kg.Results showed that the addition of propionic acid clealy reduced pH,the content of NH3-N and butyric acid,and conserved more CP.The group of 20g/kg propionic acid had the best results. |
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| Keywords: | propionic Dregs extracting Leaf protein from alfalfa silages nutrition |
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