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均匀设计法优化益生素菌种比例的研究
引用本文:黄沧海,陈东晓,谯仕彦,李德发.均匀设计法优化益生素菌种比例的研究[J].江西农业大学学报,2005,27(2):288-293.
作者姓名:黄沧海  陈东晓  谯仕彦  李德发
作者单位:集美大学水产学院,集美大学生物工程学院,国家饲料工程技术研究中心,国家饲料工程技术研究中心 水产生物技术研究所,福建厦门361021,福建厦门361021,中国农业大学动物科技学院,北京,100094,中国农业大学动物科技学院,北京,100094
基金项目:国家“十五”攻关计划项目资助(2002BA514A-12)
摘    要:本试验应用均匀设计法安排动物试验,以仔猪日增重、饲料采食量和腹泻指数作为指标优化4株乳酸杆菌在饲料添加剂中的比例。乳酸杆菌在日粮中的6个水平分别为: 2. 0×104、4. 0×104、6. 0×104、8. 0×104、1. 0×105、1. 2×105,按六水平四因素均匀设计表安排动物试验,每个处理仔猪饲喂基础日粮加不同组合的乳酸杆菌制剂。复合乳酸杆菌制剂以0. 1%的比例添加到日粮中,测定仔猪日增重、饲料采食量、饲料转化率、腹泻得分和腹泻次数。结果表明,四株乳酸杆菌对断奶仔猪的生长性能和腹泻有明显的互作效应。格氏乳酸杆菌在8. 3×104 CFU/g对防治腹泻的效果最好,嗜酸乳酸杆菌预防腹泻的效果随着浓度增高而逐渐增强。综合考虑不同菌种的作用以及仔猪断奶后不同阶段生长性能和断奶后腹泻的情况, 4株乳酸杆菌在断奶仔猪日粮中的合理比例为每克:格氏乳酸杆菌4. 0×104CFU;罗伊氏乳酸杆菌6. 0×104 CFU;嗜酸乳酸杆菌1. 0×105CFU;发酵乳酸杆菌4. 0×104 CFU。

关 键 词:均匀设计  益生素  乳酸杆菌  比例
文章编号:1000-2286(2005)02-0288-06
修稿时间:2004年11月6日

Optimization of Lactobacilli Ratio in Probiotics by Means of Uniform Design
HUANG Cang-hai,CHEN Dong-xiao,QIAO Shi-yan,LI De-fa.Optimization of Lactobacilli Ratio in Probiotics by Means of Uniform Design[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2005,27(2):288-293.
Authors:HUANG Cang-hai  CHEN Dong-xiao  QIAO Shi-yan  LI De-fa
Institution:HUANG Cang-hai~1,CHEN Dong-xiao~2,QIAO Shi-yan~3,LI De-fa~3
Abstract:
Keywords:uniform design  probiotics  lactobacillus  ratio
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