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| 肃南县动物性食品安全现状及发展对策 | |
| 引用本文： | 张发慧,安萍,张永萍.肃南县动物性食品安全现状及发展对策[J].甘肃农业,2004(5):53-53. |
| 作者姓名： | 张发慧 安萍 张永萍 |
| 作者单位： | 甘肃省肃南县畜牧兽医工作站;肃南县农牧局,734400 |
| 摘 要： | 随着市场经济的发展和我国加入WTO后的规范化要求,无公害产品尤其是肉类作为动物源性食品的主要消费品,其质量安全问题已摆在了各级政府的重要议事日程上。而且随着人民生活质量的不断提高和出口动物源性食品世界标准,生产无动物疫病、无污染、无有害残留物的动物性食品,是我国畜牧业应对入世挑战、适应国际要求,参与市场竞争的必然选择。如何发展肃南县无公害动物性食品,笔者结合本县实际谈以下几点意见。一、自然条件概况肃南裕固族自治县是一个以畜牧为主的牧业县,地处河西走廊中段北面,位于甘肃省张掖市西南部。介于东经97°2 0’～1 … |
| 关 键 词： | 肃南县 动物性食品安全 生产现状 发展对策 |
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