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果桑新品种‘桑梓2号’
引用本文:任杰,邓永进,韩智宏,唐菲,史丹,王晶晶.果桑新品种‘桑梓2号’[J].园艺学报,2018,45(3):601-602.
作者姓名:任杰  邓永进  韩智宏  唐菲  史丹  王晶晶
作者单位:(1安徽省农业科学院农业工程研究所,合肥 230031;2安徽省农业科学院蚕桑研究所,合肥 230031)
摘    要:‘圣桑2号’是将引进的果桑资源经离子束辐射诱变桑芽,单芽嫁接后在其后代中选育出的优良新品种。3月上旬萌动,先叶后花,每个新芽产生3~6个桑葚。果长2~4 cm,单果质量3~5 g,始熟期5月上旬,成熟后紫褐色,果期45 d,产量48 t·hm~(-2)。果实花青素含量高达1.97 g·kg~(-1),蛋白质含量2.26%,总糖1.81%,总酸5.08 g·kg~(-1)。该品种适应性广、抗性强,适合安徽省境内栽培。

关 键 词:果桑  花青素  品种
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