镁营养及其对猪肉品质的影响研究 |
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引用本文: | 翟峰,王淑敏,裴玉国,王福志.镁营养及其对猪肉品质的影响研究[J].广东饲料,2008,17(7):37-38. |
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作者姓名: | 翟峰 王淑敏 裴玉国 王福志 |
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作者单位: | 沈阳正成牧业有限公司,辽宁,沈阳,110168 |
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摘 要: | 镁是动物生长发育及维持正常生理机能所必需的常量矿物质元素:但对非反刍动物而言,对镁的需要量仅占日粮组成的0,05%,而镁在饲料原料中的含量相对较高。Britton和Lee(1978)发现玉米-豆粕日粮中镁的含量为NRC标准的2~4倍,所以镁的作用往往被忽视。有关镁对单胃动物营养作用的资料甚少,数据极其有限且不一致。高镁或低镁均会引起其他矿物元素或营养物质的代谢障碍,给生产带来损失;本文就近年来镁营养及其对猪肉品质影响的最新研究作一综述。
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关 键 词: | 镁营养 猪肉品质 玉米-豆粕日粮 非反刍动物 矿物质元素 生理机能 生长发育 日粮组成 |
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