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| 完整水禽产业链管理模式是强化肉食品安全的根本保障 | |
| 引用本文： | 李槟全.完整水禽产业链管理模式是强化肉食品安全的根本保障[J].水禽世界,2011(3):53-56. |
| 作者姓名： | 李槟全 |
| 作者单位： | 内蒙古塞飞亚食品有限责任公司,024207 |
| 摘 要： | "食品重安全,责任大于天"。特别是肉食产品的安全,不但关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到水禽养殖肉类加工企业的信誉和品牌,而且关系列地区经济健康发展和社会和谐稳定,关系到国家和政府的执政形象。如何强化肉食品安全已经成为政府重视、社会关心、世界瞩目的热点问题。然而,要从根本上保障肉食品安 |
| 关 键 词： | 食品安全 管理模式 产业链 水禽 产品质量安全 绿色 养殖加工 禽产品安全 禽养殖 繁育 |
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