| 维生素E与母猪繁殖 |
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| 引用本文： | 钱利纯,邹晓庭,王雷杰.维生素E与母猪繁殖[J].上海畜牧兽医通讯,2002(3):8-9. |
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| 作者姓名： | 钱利纯 邹晓庭 王雷杰 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学饲料科学研究所,杭州,310029
2. 杭州畜牧兽医总站 杭州 310020 |
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| 基金项目： | 国家“九五”攻关子专题 ( 960 0 3 0 40 90 1) |
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| 摘 要： | 1 维生素Ｅ的特性维生素Ｅ又称生育酚 ,是一类具有活性的、化学结构相似的酚类化合物的总称。已知的维生素Ｅ有 8种 ,不同维生素Ｅ在结构上的区别 ,仅限于甲基数 ,两类维生素Ｅ均存在α、β、γ、σ四种同分异构体 ,其中以α-生育酚活性最高 ,分布最广 ,最具代表性。通常所说维生素Ｅ ,即α -生育酚。α -生育酚为黄色油状物 ,不溶于水 ,易溶于有机溶剂和植物油中 ,热稳定性较好 ,在无氧环境中能耐 2 0 0℃高温仍不变性 ,10 0℃以下不受无机酸的影响 ,但易氧化 ,能被酸败的脂肪、紫外线、钙、铁盐、铅盐等物质破坏。维生素Ｅ因具有吸收氧的…
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| 关 键 词： | 特征特性 生理功能 需要量 维生素E 母猪 繁殖技术 |
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