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木香薷精油抑菌活性研究
引用本文:尚金燕李桂荣李庆亮.木香薷精油抑菌活性研究[J].人参研究,2023(3):49-50.
作者姓名:尚金燕李桂荣李庆亮
作者单位:1.山东药品食品职业学院264200;
摘    要:木香薷是一种典型的芳香植物。为了探讨木香薷精油的抑菌活性,本试验采用抑菌圈法,选取了金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、黑曲霉(Aspergillus niger)、沙门氏菌(Salmonella)和大肠埃希氏菌(Escherichia coli)5个菌种作为研究对象,对木香薷精油的抑菌活性进行了研究。实验结果表明,木香薷植物精油对金黄色葡萄球菌抑制效果最为明显,大肠埃希氏菌和枯草芽孢杆菌,对木香薷精油中度敏感,沙门氏菌和黑曲霉对木香薷精油低度敏感。

关 键 词:木香薷精油  抑菌活性  敏感
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