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红梨资源及其果实着色机制研究进展
引用本文:张东,滕元文.红梨资源及其果实着色机制研究进展[J].果树学报,2011(3):485-492.
作者姓名:张东  滕元文
摘    要:近几年,随着杂交选育的优良红色砂梨品种在我国的推广栽培,红梨资源及其果实着色机制的研究受到国内学者越来越多的关注.红梨资源分布广泛,具有复杂的遗传背景和丰富的遗传多样性,涵盖了包括西洋梨、砂梨、白梨、秋子梨和新疆梨在内的世界梨主栽系统,商业价值也很高.红梨着色主要缘于果皮中花色苷的积累,花色苷经由类黄酮代谢途径合成,参...

关 键 词:红梨  资源  花色苷  着色机制
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