| ‘海大2号’菠萝蜜茎尖组培褐变过程中酚类物质及相关酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 丁燕,郭佳慧,范紫云,向星星,干雨露,闵天雨,杨廷,丰锋,叶春海.‘海大2号’菠萝蜜茎尖组培褐变过程中酚类物质及相关酶活性的影响[J].热带作物学报,2023(3):562-568. |
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| 作者姓名： | 丁燕 郭佳慧 范紫云 向星星 干雨露 闵天雨 杨廷 丰锋 叶春海 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学滨海农业学院 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划项目（No.2017YFD0202102）；;广东省科技计划项目（No.2016B020201010,No.2014A020208137）； |
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| 摘 要： | 菠萝蜜因果实香甜深受大众喜爱，市场前景非常广阔，但常规种子繁殖难以保持其优良性状且嫁接法繁殖成活率极低。组培快繁技术在许多珍稀名优植物繁殖上已有广泛应用，但目前还没有应用于菠萝蜜生产实践的报道。组培过程中发现，菠萝蜜茎尖褐化严重，导致无性繁殖体系难以建立，为有效探究褐化的克服措施，促进菠萝蜜组培快繁技术体系的建立，为构建菠萝蜜种苗繁育技术体系及其产业化生产示范提供理论依据。以菠萝蜜品种‘海大2号’茎尖为外植体，利用不同时长低温预处理后将外植体接种至不同浓度的PVP培养基中对其进行初代培养，15 d后分别统计其褐化率和萌芽率，并通过测定其PPO活性变化、总酚及总黄酮含量，探究外植体经过低温预处理后不同浓度PVP对菠萝蜜茎尖组织培养中褐化的抑制情况。结果表明：茎尖经过12～24 h低温处理后再接入添加2.0 g/L PVP的1/2 MS培养基中，这一处理下菠萝蜜外植体的褐化率最低且萌芽率最高。且验证结果表明，此方法有利于菠萝蜜外植体的增殖。
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| 关 键 词： | 菠萝蜜 组织培养 褐化 抗褐化剂 |
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