首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

辣椒加工保藏原理与加工方法
引用本文:贾朝英.辣椒加工保藏原理与加工方法[J].现代农业科技,2009(13):352-352,356.
作者姓名:贾朝英
作者单位:河北省邯郸市农业学校,河北邯郸,056001
摘    要:综述了加工品败坏的原因及加工保藏原理,提出了各类辣椒加工品的方法,以期为辣椒加工技术的推广提供指导。

关 键 词:辣椒  加工品  败坏原因  保藏原理  加工方法
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号