| 一株适于生产饲用复合酶制剂菌株的生物学特性及酶系分析 |
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| 引用本文： | 施安辉,单宝龙,贾朋辉,杨军方,徐海燕,吕明霞,张志焱,程秀芳.一株适于生产饲用复合酶制剂菌株的生物学特性及酶系分析[J].饲料工业,2005,26(24). |
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| 作者姓名： | 施安辉 单宝龙 贾朋辉 杨军方 徐海燕 吕明霞 张志焱 程秀芳 |
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| 作者单位： | 山东大学生命科学院微生物学系,271000;山东宝来利来生物工程股份有限公司生物工程研究院 |
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| 摘 要： | 乾氏曲霉又名流球曲霉,是属于黑曲霉群中具有重要应用前景的菌株。而黑曲霉6号是实验室工作人员诱变乾氏曲霉得到的一株纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶等酶活较高的菌株。该实验室对黑曲霉6号的一般生物学特性及培养特征进行了研究,并对其主要酶系——纤维素酶、蛋白酶、淀粉糖化酶和果胶酶进行了酶系分析、活性测定和最佳产酶条件的分析,为应用试验打下基础。
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| 关 键 词： | 黑曲霉 酶系分析 产酶条件 |
Biology speciality of a bacteria which producing feed composite enzyme and analysis of enzymes |
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